Can amoka qabıBir qəhvə maşını dəyişdirin? "Bu, bir mocha qazan almağı planlaşdırarkən bir çox insan üçün maraqlı bir sualdır. Çünki qəhvə maşınlarının qiyməti bir neçə min və ya hətta on minlərlə ola bilər, bu da zəruri bir xərc ola bilməz, əksər dostlar öz diqqətlərini nisbətən əlverişli mocha qablarına çevirəcəklər.
Əlbəttə ki, burada əvəzetmə funksionallıqa istinad etmir, əksinə, bir mocha qazandan hazırlanan qəhvə bir qəhvə maşınından hazırlanmış espressonu əvəz edə bilər. Hər ikisi də təzyiq hasilatı metodlarıdır, istehsal olunan qəhvə bu fikrə səbəb olan adi vahid məhsullardan daha yüksək konsentrasiyaya sahib olacaqdır. Əla, sonra bir eksperiment vasitəsilə sizə deyim ki, bir Mocha Potdan hazırlanan qəhvədən bir qəhvə maşınından çıxarılmış espressonu əvəz edə bilərmi?
Bu təcrübə bir fincan espresso və mocha qabı qəhvə qabını etmək və sonra iki arasındakı fərqləri müqayisə etmək üçün eyni qəhvə lobya istifadə edəcəkdir! Burada istifadə olunan qəhvə lobya hələ də ön küçə mağazasının onurğasıdır: isti günəş qarışığı. Toz tərkibi 20 qr, daşlama dərəcəsi Galileo Q18 (qalınlığı kimi un) 1.6 miqyasında bərabərdir.
Burada espresso çıxarmaq üçün istifadə olunan maye nisbətinə toz 1: 2, yəni 20 q qəhvə tozunun 40ml qəhvə maye çıxardığı deməkdir.
İstehsalMocha qazanQəhvə 1: 4-ün su nisbətinə tozdan istifadə edir və 20 q qəhvə tozu 80ml isti su istifadə olunur. Burada hazırlanmış Mocha Pot qəhvəsi yüksək konsentrasiya versiyası, daha az isti su istifadə olunur. İstehsal baxımından müntəzəm mocha qəhvə qabları etməkdən daha da çətinləşəcəkdir. Son, qəhvə maye 45ml, maye nisbəti 1: 2.25-ə qədər toz tökdü.
Espressoda uzanan yağ səbəbindən, espresso dadmaqda hiss etdiyiniz ilk şey, yağın sıx toxumasıdır, ardınca zəngin və balanslı zövqü ilə. Ləzzət baxımından kərə yağı peçenyeləri, şokolad, giləmeyvə və espressodan viski aroması daddım və ümumi dadı çox uzun müddət davam edən dadla çox qalındır.
Sonrakı Mocha Pot qəhvəsidir, bu, əvvəlcə istehlak edilən bir konstruksiya olan bir içki. Müqayisədə arasındakı fərqMocha pot qəhvəçox açıqdır. Birincisi, onun konsentrasiyası cəmlənmiş qəhvə qədər yüksək deyil, buna görə ümumi dadı konsentrat qəhvə qədər güclü deyil. İkincisi, hasilatdan sonra baloncukları tez bir zamanda yayılır və konsentrasiyası o qədər də yüksək deyil, dad biraz incədir. Ancaq qəhvənin ləzzət performansı hələ də olduqca üstündür, demək olar ki, bütün konsentrat ekstraktları ilə tam bir hasilatın alındığını göstərir.
Bu fərqin əsas səbəbi, bir mocha qazana çıxarılma təzyiqi bir İtalyan qəhvə maşınının olduğu qədər yüksək olmasıdır. Hər ikisi də təzyiq hasilatı metodları olsa da, Mocha qazanının hasilatı təzyiq qapağı 3 bar, qəhvə maşını təxminən 9 bardadır, bu da əhəmiyyətli bir fərqdir. Beləliklə, bu, mocha qazan düzəliş olsa belə, eyni konsentrasiyanı espresso kimi çıxarmaq çətindir və dad və toxuması bir az aşağı olacaqdır. Ancaq Mocha qazanının icad edilməsinin səbəbi, qəhvə maşınını (edilə bilməz) əvəz etməməyin səbəbi, lakin hər kəs üçün daha rahat bir qəhvə hasilatı vasitəsi təmin etmək idi. Ekspresso qədər güclü olmasına baxmayaraq, espresso qədər güclü deyilsə, onun konsentrasiyası əla ləzzət və dad (süd qəhvəsi, qara qəhvə və s.) Bir fincan "italyan qəhvəsi" etmək üçün kifayətdir, lakin bu, əsl italyan qəhvəsi ilə müqayisədə görkəmli deyil.
Kiçik və portativ, işlətmək asan və əlverişli olan Mocha qablarını qəhvə maşınlarından fərqləndirən üstünlüklərdir. Hər kəsin gündəlik qəhvə tələbi o qədər də yüksək deyilsə və yalnız evdə iştahlarını təmin etmək üçün bir fincan etmək istəyirlərsə, mocha qazan bu işi tamamilə edə bilər.
之所以会 有 这样的区别, 主要是摩卡壶的萃取压力没主要是摩卡壶的萃取压力没 意式咖啡机那么高. 虽然同为加压式萃取, 但摩卡壶的萃取压力封顶就在3Bar左右, 而咖啡机则在9Bar左右, 相差甚远. 所以这就导致, 即便摩卡壶再怎么调整, 也很难萃取出与浓缩咖啡相同的浓度, 也很难萃取出与浓缩咖啡相同的浓度, 味道和口感都会稍逊一筹, 但我们需要知道, 摩卡壶被发明出来的原因 本 摩卡壶被发明出来的原因 本 摩卡壶被发明出来的原因 本 也做不到 本 来就不是为了取代咖啡机. 虽然它萃取出来的咖啡没虽然它萃取出来的咖啡没. 虽然它萃取出来的咖啡没, 但其浓度也足以制作出一杯风味, 口感俱佳的 "口感俱佳的" (例如奶咖, 黑咖等),
Time vaxt: Apr-08-2025