Qəhvə dəmləmək üçün mühüm alət kimi əllə dəmlənən qablar qılınc ustalarının qılıncları, qazan seçmək isə qılınc seçmək kimidir. Əlverişli bir qəhvə qabı dəmləmə zamanı suyun idarə edilməsinin çətinliyini müvafiq şəkildə azalda bilər. Beləliklə, uyğun bir seçiməllə dəmlənmiş qəhvə qabıxüsusilə yeni başlayanlar üçün çox vacibdir, istədiyiniz qəhvə dəmləmək daha asan ola bilər. Beləliklə, bu gün qəhvə qabı hazırlamaq üçün necə bir müsabiqə iştirakçısı seçiləcəyini paylaşaq.
Temperatur nəzarəti və qeyri-temperatur nəzarəti
Müsabiqə iştirakçısı üçün qazan hazırlamaq üçün ilk addım temperatur nəzarəti və ya qeyri-temperatur nəzarəti arasında seçim etməkdir. Temperatur tənzimləyici modulu olmayan adi çaydan olan əl yuyan çaydanın temperaturla idarə olunmayan versiyası qiymət baxımından nisbətən münasibdir və bir çox cihaz istehsalçılarının əsas versiyasıdır. Əlavə su qaynatma avadanlığı olan dostlar üçün uyğundur, lakin birlikdə istifadə etmək üçün başqa bir termometr almalıdırlar.
Əl ilə yuyan çaydanın temperaturla idarə olunan versiyasının üstünlüyü nisbətən nəzərə çarpır – “rahatdır”: o, isitmə funksiyası ilə təchiz olunub və istədiyiniz suyun temperaturunu tənzimləyə bilir. Və dəmləmə intervalında suyun temperaturunu cari temperaturda saxlaya bilən izolyasiya funksiyası. Ancaq çatışmazlıqlar da var: aşağıya temperatur nəzarət modulunun əlavə edilməsi səbəbindən, qazanın dibinə diqqət yetirməklə, temperatur nəzarəti olmayan versiyadan daha ağır olacaq.
Sadə dillə desək, adətən çox dəmlənmirsinizsə və ya daha sərfəli qiymətə dəmləmə qabı almaq istəyirsinizsə, temperatura nəzarət edilməyən variantı seçin; Məqsəd rahatlıqdırsa və yuyulmaların sayı adətən çox olarsa, temperatura nəzarət edilən çaydan mütləq yaxşı seçimdir.
Qəhvə qabı ağzı
Ağız su sütununun formasına hakim olan mühüm hissədir. Bazarda geniş yayılmış ağızlar nazik boyunlu qaz boyunları, geniş boyunlu qaz boyunları və ya qartal dimdiyi, durna dimdiyi və yastı dimdikdir. Bu ağızlardakı fərqlər birbaşa su sütununun ölçüsündə və təsirində dəyişikliklərə səbəb ola bilər, eyni zamanda işə başlamağın çətinliyinə və əməliyyat sahəsinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.
Əl yuma təcrübəsinə yeni başlayan dostlar incə ağızlı çaydanla başlaya bilərlər. İncə ağızlı çaydandan yuyulmuş su sütunu nisbətən nazik görünə bilər, lakin o, güclü təsirə malikdir və istifadəsi asandır, su axınının idarə edilməsini asanlaşdırır. Ancaq müəyyən çatışmazlıqlar da var: yüksək su axınından istifadə edə bilməmək müəyyən oynatma qabiliyyətini azaldır.
Geniş ağızlı qazanda suyun idarə edilməsinin çətinliyi dar ağızlı qazana nisbətən xeyli artır və suyun axmasına nəzarət etmək çoxlu təcrübə tələb edir. Ancaq daha çox oynama qabiliyyətinə malikdir və bacarıqlı olduqdan sonra su axınının ölçüsünü istədiyi kimi idarə edə, müxtəlif bişirmə üsulları ilə oynaya və hətta "damlama üsulu" kimi çətin bişirmə üsullarına cavab verə bilər.
aqəhvə qabıyandan kranın başına bənzəyən geniş ağızla xüsusi dizayn edilmişdir, ona görə də belə adlandırılmışdır. Geniş ağızla dizayn edildiyi üçün su axınının idarə oluna bilməyəcəyindən qorxmayın. Dizayner həddindən artıq su axınının qarşısını almaq üçün onun çıxışında məsaməli su pərdəsi quraşdırıb və o, çox peşəkarlıq olmadan pulsuz su nəzarətinə nail ola bilər! Bu dizayn sayəsində bir çox insan tərəfindən sevildi, oynanabilirliyi təmin etdi və suya nəzarəti daha az çətinləşdirdi.
Qartal dimdikli çaydan musluğun konturlarını əks etdirən aşağı axın dizaynı olan musluğa aiddir. Bu dizaynın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, axan suyun şaquli su sütununu daha asan əmələ gətirə bilər.
İkincisi, düz spouted varportativ qəhvə qabları, onların açılışları üfüqi müstəviyə paralel olmağa meyllidir. Çubuğun yönləndirici dizaynı olmadan, axan suyun parabolik əyri əmələ gəlməsi ehtimalı daha yüksəkdir və bu, sərbəst istifadə üçün daha çox təcrübə tələb edir.
Çaydan korpusu
Qazanın gövdəsi dəmlənən fincanın ölçüsünə görə ölçülə bilər. Ənənəvi tutum əsasən 0,5 ilə 1,2 litr arasındadır. Seçməli olduğunuz şey, dəmləmək üçün lazım olan miqdarla müqayisədə təxminən 200 ml əlavə su həcmidir və kifayət qədər dözümlülük sahəsi buraxır. Bunun səbəbi, kifayət qədər su olmadıqda, şaquli və təsirli su sütunu meydana gələ bilməz, nəticədə qəhvə tozunun qeyri-kafi qarışdırılması ilə nəticələnir, nəticədə qeyri-kafi ekstraksiya baş verir.
material
Çaydanların əl ilə yuyulması üçün bazarda ən çox yayılmış materiallar paslanmayan polad, mis və emaye çinidir. Effektivlik baxımından ilk seçim paslanmayan poladdır ki, bu da bazarda ən çox istifadə olunan materialdır, keyfiyyətli və aşağı qiymətə malikdir.
Performansa gəldikdə, bu, əla izolyasiya və keyfiyyətə malik olan mis qablardır, lakin qiymət bir qədər yüksək olacaq (temperaturun idarə olunmayan versiyaları ilə müqayisədə).
Görünüş nöqteyi-nəzərindən bütün bədəni bədii rənglərlə dolu olan emaye çini hesab etmək olar, lakin dezavantajı onun kövrək olmasıdır.
Ümumiyyətlə, yeni başlayanlar üçün əl ilə hazırlanmış bir qazan hələ də lazımdır. İstifadəsi çətin olan əl istehsalı qazanı yalnız yüksək görünüşünə görə almayın.
Göndərmə vaxtı: 19 sentyabr 2023-cü il