Qarşıdan kobud qəhvə içdikdən sonra qəhvə lobya almaq istəyiniz varmı? Evdə çox qab aldım və özüm onları dəmləyə biləcəyimi düşündüm, amma evə gələndə qəhvə lobya necə saxlayıram? Nə qədər lobya davam edə bilər? Raf ömrü nədir?
Bugünkü məqalə sizə qəhvə lobya necə saxlanacağını öyrədir.
Əslində, qəhvə lobya istehlakı onları içdiyiniz tezliyə bağlıdır. İndiki vaxtda, onlayn və ya qəhvə dükanında qəhvə lobya alarkən, bir çanta qəhvə lobya 100 qr-500 qr ağırlığında. Məsələn, evdə 15 qr qəhvə lobya istifadə edərkən 100 qr təxminən 6 dəfə dəmlənə bilər və 454g təxminən 30 dəfə dəmlənə bilər. Çox alsanız, qəhvə lobya saxlamalısınız?
Hər kəsin ən yaxşı dadma dövründə içməyi tövsiyə edirik, bu, qəhvə lobya qovrulduqdan sonra 30-45 günə aiddir. Daimi miqdarda çox qəhvə almaq tövsiyə edilmir! Qəhvə lobya bir il üçün uyğun bir mühitdə saxlanıla bilsə də, bədənindəki ləzzət birləşmələri bu qədər uzun müddət qala bilməz! Buna görə həm rəfin ömrünü, həm də dad dövrünü vurğulayırıq.
1. birbaşa çantaya qoyun
İnternetdə qəhvə lobya almaq üçün hazırda iki əsas qablaşdırma növü var: torbalı və konservləşdirilmişdir. Buqəhvə torbasıƏsasən, əslində bir tərəfli egzoz qapağı adlanan bir valve cihazı olan dəlikləri var. Bir avtomobilin bir tərəfli bir küçəsi kimi, qaz yalnız bir istiqamətdən çıxa bilər və başqa bir istiqamətə girə bilməz. Ancaq qəhvə lobya onları iyləmək üçün sıxmayın, çünki bu, aromanın dəfələrlə sıxılmamasına və daha sonra zəifləməsinə səbəb ola bilər.
Qəhvə lobya yalnız qovrulduqda, bədənlərində çox miqdarda karbon qazı var və yaxın günlərdə çox miqdarda yayılacaqdır. Ancaq qəhvə lobya sobadan sobadan çıxarıldıqdan sonra onları möhürlənmiş çantalara salacağıq. Bir tərəfli egzoz qapağı olmadan çox miqdarda yayılan karbon qazı bütün çantanı dolduracaqdır. Çanta artıq fasilələrin davamlı qaz tullantılarını dəstəkləyə bilmədikdə, partlamaq asandır. Bu tipQəhvə kisəsiaz miqdarda uyğundur və nisbətən sürətli istehlak dərəcəsinə malikdir.
2. Saxlama üçün lobya qutuları alın
İnternetdə axtarış edərkən, qarğıdalı bir sıra görünəcək. Necə seçmək olar? Əvvəlcə üç şərt olmalıdır: yaxşı möhürləmə, bir tərəfli egzoz klapanı və vakuum anbarına yaxınlıq.
Qovurma prosesi zamanı qəhvə lobya daxili quruluşu genişlənən karbon qazını genişləndirir və istehsal edir, bu da dəyişkən ləzzət birləşmələri ilə zəngindir. Möhürlənmiş qutular dəyişkən ləzzət birləşmələrinin itkisinin qarşısını ala bilər. Ayrıca, havadan nəmin qəhvə lobya ilə təmasda olmasına və nəm olmalarına səbəb ola bilər.
Bir tərəfli bir klapan yalnız qazın davamlı qaz yayılması səbəbindən lobya asanlıqla partlamağın qarşısını alır, həm də qəhvə lobya oksigenlə təmasda olan və oksidləşməyə səbəb olur. Çörəkçilik zamanı qəhvə lobya tərəfindən istehsal olunan karbon qazı, oksigen təcridedici bir təbəqə yarada bilər. Ancaq gündən-günə vaxt keçdikcə bu karbon qazı tədricən itiriləcəkdir.
Hazırda çoxlarıQəhvə lobya qutularıBazarda qəhvə lobya havaya uzun müddət havaya məruz qalmamaq üçün bəzi sadə əməliyyatlar vasitəsilə yaxın bir vakuum təsirinə nail ola bilər. JARS, həmçinin şəffaf və tam şəffaflara bölünə bilər, əsasən, qəhvə lobya oksidləşməsinin sürətlənməsinin qarşısını almaq üçün. Əlbəttə ki, günəş işığından uzaq bir yerə yerləşdirsəniz, bunun qarşısını ala bilərsiniz.
Beləliklə, evdə bir lobya bir dəyirmanı varsa, əvvəlcə toz halına gətirə və sonra saxlaya bilərsinizmi? Pudra dəydikdən sonra qəhvə hissəcikləri və hava arasındakı əlaqə sahəsi artmaqdadır və karbon qazı, qəhvə ləzzət maddələrinin dağılmasını sürətləndirərək daha sürətli itirilir. Evə və dəmləməyə başladıqdan sonra ləzzət daha yüngül olacaq və ilk dəfə dadlı bir ətir və ləzzət olmaya bilər.
Beləliklə, qəhvə tozu alarkən, hələ də az miqdarda almaq və ən qısa müddətdə içmək üçün sərin və quru yerdə yerləşdirmək məsləhətdir. Soyuducuda saxlamaq tövsiyə edilmir. Soyuduqdan sonra istifadə üçün alındıqda, otaq temperaturu səbəbindən kondensasiya ola bilər, bu da keyfiyyətə və zövqə təsir edə bilər.
Xülasə, dostlar yalnız az miqdarda qəhvə lobya satın alsalar, onları birbaşa qablaşdırma çantasında saxlamaq tövsiyə olunur. Satınalma miqdarı böyükdürsə, saxlama üçün lobya qutularını almaq tövsiyə olunur.
Time vaxt: Dekabr-11-2023