Çanta çay nədir?
Çay çantası çay dəmləmək üçün istifadə olunan birdəfəlik, məsaməli və möhürlənmiş kiçik çanta. Çay, çiçəklər, dərman yarpaqları və ədviyyatlar ehtiva edir.
20-ci əsrin əvvəllərinə qədər çayın pivə yolu demək olar ki, dəyişməz qaldı. Çay yarpaqlarını bir qazanda isladın və sonra çay bir fincan tökün, amma bunların hamısı 1901-ci ildə dəyişdi.
Çay kağız ilə qablaşdırma müasir bir ixtira deyil. 8-ci əsrdə Çin Tang sülaləsində, qatlanmış və tikilmiş kvadrat kağız çantaları çay keyfiyyətini qorudu.
Çay çantası nə vaxt icad edildi - və necə?
1897-ci ildən bəri bir çox insan ABŞ-da rahat çay istehsalçıları üçün patentlər üçün müraciət etdi. Roberta Lawson və Mary Mclaren, Milwaukee-dən McLaren, 1901-ci ildə "çay çarxı" üçün patent üçün müraciət etdi. Məqsəd sadədir: çay təcrübəsini poza biləcək heç bir yarpaq olmadan bir fincan təzə çay dəmləmək.
İpəkdən hazırlanmış ilk çay çantasıdır?
Birinci nə material idiçay torbasıetdi? Məlumata görə, Tomas Sullivan çay çantasını 1908-ci ildə icad etdi. O, ipək çantalarında qablaşdırılan çay nümunələri daşıyan çay və qəhvə idxalçısıdır. Bu çantaları çaydan istifadə edərək çay müştəriləri arasında çox populyardır. Bu ixtira təsadüfi oldu. Müştəriləri çantanı isti suya qoymamalı, ancaq əvvəlcə yarpaqları çıxarmalıdırlar.
Bu, "çay çərçivəsi" patentləşdirildikdən sonra yeddi il sonra baş verdi. Sullivanın müştəriləri artıq bu konsepsiya ilə tanış ola bilərlər. İpək çantalarının eyni funksiyaya sahib olduğuna inanırlar.
Müasir çay çantası harada icad edildi?
1930-cu illərdə filtr kağızı ABŞ-da parçaları dəyişdirdi. Boş yarpaq çayı Amerika mağazalarının rəflərindən yox olmağa başlayır. 1939-cu ildə Tetley əvvəlcə Çay torbaları anlayışını İngiltərəyə gətirdi. Bununla birlikdə, yalnız Lipton onu 1952-ci ildə "Flo Thu" çay torbalarına patent üçün müraciət etdikdə İngiltərəyə təqdim etdi.
Çay içməyin bu yeni yolu ABŞ-da olduğu kimi İngiltərədə populyar deyil. 1968-ci ildə İngiltərədə çayın yalnız 3% -i çanta çaydan istifadə edərək dəmlənmişdir, lakin bu əsrin sonuna qədər bu say 96% -ə yüksəldi.
Çanta çayı çay sənayesini dəyişdirir: CTC metodunun ixtirası
İlk çay çantası yalnız kiçik çay hissəciklərinin istifadəsinə imkan verir. Çay sənayesi bu çantalar üçün artan tələbatı ödəmək üçün kifayət qədər kiçik bir çay istehsal edə bilmir. Bu şəkildə qablaşdırılan çox miqdarda çay istehsal edən yeni istehsal üsulları tələb edir.
Bəzi Assam Çay əkinləri 1930-cu illərdə CTC (kəsilmiş, göz yaşı və qıvrılmış) istehsal üsulunu təqdim etdi. Bu üsulla istehsal olunan qara çayın güclü bir şorba ləzzəti var və süd və şəkərlə mükəmməl uyğunlaşır.
Çay, yırtılmış və yüzlərlə iti dişli silindrik rulonlar vasitəsilə kiçik və sərt hissəciklərə bükülmüşdür. Bu, çay zolaqlara yuvarlandığı ənənəvi çay istehsalının son mərhələsini əvəz edir. Aşağıdakı görüntü, Doomur Dulling'in yüksək keyfiyyətli CTC Assam boş çayı olan səhər yeməyi çayımızı göstərir. Bu, sevimli Choco Assam'ın əsasını qarışdıran çaydır!
Piramida Çay çantası nə vaxt icad edildi?
Brooke Bond (PG tövsiyələrinin ana şirkəti) Piramida Çay Çantasını icad etdi. Geniş eksperimentdən sonra "Piramida çantası" adlı bu Tetrahedron 1996-cı ildə istifadəyə verildi.
Piramida Çay Çantaları haqqında xüsusi nədir?
Bupiramida çay paketiüzən "mini çaydanı" kimidir. Düz çay torbaları ilə müqayisədə, çay yarpaqları üçün daha çox yer təmin edir, nəticədə daha yaxşı çay dəmləmə effektləri ilə nəticələnir.
Piramida çay paketləri getdikcə populyarlaşır, çünki boş yarpaq çayının ləzzətini asanlaşdırır. Onun bənzərsiz forması və parlaq səthi də zərifdir. Bununla birlikdə, hamısının plastik və ya bioplastikdən hazırladıqlarını unutmayaq.
Çay torbalarından necə istifadə olunur?
İsti və soyuq dəmləmək üçün çay torbalarından istifadə edə və eyni dəmlənmə vaxtı və su istiliyini boş çay kimi istifadə edə bilərsiniz. Ancaq son keyfiyyət və zövqdə əhəmiyyətli fərqlər ola bilər.
Müxtəlif ölçülərdə çay torbaları, ümumiyyətlə, fanat yarpaqları (daha yüksək səviyyəli yarpaq çayını yığdıqdan sonra qalıb - ümumiyyətlə tullantılar) və ya tozu (çox kiçik hissəciklər olan fanet yarpaqları) ehtiva edir. Ənənəvi olaraq, CTC çayının isladılması sürəti çox sürətlidir, buna görə də CTC çay paketlərini dəfələrlə islatmaq olmaz. Ləzzəti və rəngli yarpaq çayının yaşaya biləcəyi ləzzət və rəngi çıxara bilməzsiniz. Çay torbalarından istifadə daha sürətli, təmiz və buna görə daha rahat görünə bilər.
Çay çantasını sıxmayın!
Çay çantasını sıxaraq pivə vaxtını qısaltmağa çalışmaq təcrübənizi tamamilə pozacaq. Konsentrasiya edilmiş tanıcı turşusunun sərbəst buraxılması çay stəkanlarında acıya səbəb ola bilər! Sevdiyiniz çay şorbasının rənginin qaralmasına qədər gözlədiyinizə əmin olun. Sonra çay torbasını çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin, çay kubokuna qoyun, çay tökün və sonra çay tepsisinə yerləşdirin.
Çay torbaları sona çatacaqmı? Saxlama haqqında!
Əldə! Çay düşmənləri yüngül, nəm və qoxudur. Təravət və ləzzəti qorumaq üçün möhürlənmiş və qeyri-şəffaf qablardan istifadə edin. Sərin və yaxşı havalandırılan bir mühitdə, ədviyyatdan uzaqda saxlayın. Soyuducuda çay torbalarının saxlamağı tövsiyə etmirik, çünki kondensasiya dadına təsir edə bilər. Yuxarıdakı üsula görə Çayını istifadə müddəti bitənə qədər.
Saat: Dekabr-04-2023