Noyabrın 29-da Pekin vaxtı ilə axşam saatlarında Çinin bəyan etdiyi “Ənənəvi Çin Çayqayırma Texnikaları və Əlaqədar Adətləri” Mərakeşin Rabat şəhərində keçirilən YUNESKO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrsin Mühafizəsi üzrə Hökumətlərarası Komitəsinin 17-ci növbəti sessiyasında nəzərdən keçirildi. .UNESCO-nun Bəşəriyyətin Qeyri-Maddi Mədəni İrs üzrə Reprezentativ Siyahısı.Ənənəvi Çin çay dəmləmə bacarıqları və əlaqəli adətlər çay bağçasının idarə edilməsi, çay yığımı, çayın əl ilə hazırlanması,çayfincanseçim, çay içmək və paylaşmaq.
Qədim dövrlərdən bəri çinlilər çay əkir, yığır, hazırlayır və içir, altı növ çay, o cümlədən yaşıl çay, sarı çay, qara çay, ağ çay, oolong çay və qara çay, həmçinin ətirli çay və digər emal olunmuş çaylar və 2000-dən çox növ çay məhsulları.İçmək və paylaşmaq üçün.Istifadə açaydəmləyiciçayın ətirini stimullaşdıra bilər.Ənənəvi çay hazırlamaq üsulları əsasən Jiangnan, Jiangbei, Cənub-Qərb və Cənubi Çinin dörd əsas çay bölgəsində, Qinling dağlarında Huaihe çayının cənubunda və Qinghai-Tibet yaylasının şərqində cəmləşmişdir.Əlaqədar adətlər ölkənin hər yerində geniş yayılmışdır və çoxmillətlidir.paylaşdı.Yetkin və yaxşı inkişaf etmiş ənənəvi çayçılıq bacarıqları və onun geniş və dərin sosial təcrübəsi Çin xalqının yaradıcılığını və mədəni müxtəlifliyini əks etdirir və çay, dünya və inklüzivlik anlayışını çatdırır.
İpək Yolu, Qədim Çay-At Yolu və Vanli Çay Mərasimi vasitəsilə çay tarix boyu səyahət etmiş, sərhədləri keçmiş və bütün dünyada insanlar tərəfindən sevilmişdir.Bu, Çin və digər sivilizasiyalar arasında qarşılıqlı anlaşma və qarşılıqlı öyrənmə üçün vacib bir vasitəyə çevrildi və bəşər sivilizasiyasının ümumi sərvətinə çevrildi.İndiyədək ölkəmizdə ümumilikdə 43 layihə YUNESKO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısına və Siyahısına daxil edilərək dünyada birinci yerdədir.
Göndərmə vaxtı: 07 dekabr 2022-ci il