Çay içmək qədim zamanlardan insanların vərdişi olub, lakin hər kəs çay içməyin düzgün yolunu bilmir.Çay mərasiminin tam əməliyyat prosesini təqdim etmək nadirdir.Çay mərasimi əcdadlarımızdan qalan mənəvi xəzinədir və əməliyyat prosesi belədir:
- Əvvəlcə bütün çay qabları gigiyena və təmizlik üçün bir dəfə qaynar su ilə yuyulur.Eyni zamanda çayın dadını daha ətirli etmək üçün çay qabları əvvəlcədən qızdırılır.İçinə qaynar su tökünçaynik, ədalət stəkanı, ətir qoxulu fincan və çay dequstasiya fincanı.
- İçinə qaynar su tökünbənövşəyi gil qab, suyun çaya düzgün toxunmasına icazə verin və sonra tez tökün.Məqsəd çay yarpaqlarının səthindəki natəmiz maddələri təmizləmək, həmçinin bitməmiş çay yarpaqlarını süzməkdir.
- Qaynar suyu yenidən qazana tökün və tökmə zamanı musluk üç dəfə “başını yelləyir”.Qazanı bir anda doldurmayın.
- Su musluğundan daha yüksək olmalıdırgil çaydanı.Çay yarpaqlarını fırçalamaq və üzən çay yarpaqlarını çıxarmaq üçün qapağı istifadə edin.Bu, yalnız çayı içmək və üzən çay yarpaqlarının ağıza düşməsinə imkan verməməkdir.
Göndərmə vaxtı: 03 iyul 2023-cü il